TORTY

Czy macie tak czasem, że gdy kończy się tydzień, to myślicie sobie, następny będzie lepszy - znajdę więcej czasu dla siebie, odpocznę i będę robić tylko to na co mam ochotę. Ale gdy ten tydzień nadchodzi, zadania jakby się rodziły w sposób niekontrolowany. Ja mam tak od zawsze.Staram się to zmienić, ale na razie  mi nie wychodzi. Nie licząc innych prac, których nie pokazuję, w ostatnich dniach zrobiłam 3 torty, kartkę na ślub, było trochę szycia, itd.itd.., a następny tydzień jest już pełny.

Tort zielony zrobiłam dla moich wnusiów na urodziny ( zając na życzenie) a 2 kolejne dla znajomych.
Kartka na ślub wygląda tak.Życzenia są  wsuwane w kieszonkę, do której można włożyć też pieniądze.

URODZINOWA

Kartka na pierwsze urodziny dla Adasia wygląda tak.

Był też tort dla drugiego jubilata.Motyle i napisy - jadalne.

KULINARNIE PO KOMUNII

Już po Komunii Św. mojego wnusia. Pokażę więc tort jaki zrobiłam na tę właśnie okazję.

Dekorację wykonałam z masy cukrowej, oto przepis:
800g cukru pudru, 50g glukozy w proszku (kupić w aptece), 4 łyżeczki żelatyny, 70ml wody, ew. 3 łyżeczki margaryny. Ta ilość wystarczyła na owinięcie tortu (biała masa).
Żelatynę zalać zimną wodą, pozostawić na  5 min aż spęcznieje. Delikatnie podgrzać aż się rozpuści, dodać glukozę i ew. margarynę ( ja nie dodawałam). Ciepły płyn wlać do miski z częścią cukru pudru.Wymieszać łyżeczką, a następnie wyrobić ręką, dodając resztę cukru ( tę resztę cukru dodaję na oko, tak aby masa była plastyczna.) Wałkuję podsypując cukrem pudrem. Jeśli chcę uzyskać kolorową masę odrobinę barwnika spożywczego dodaję na początku, do wody. Wałkuję na gładkiej powierzchni posmarowanej olejem, wtedy barwa będzie bardziej intensywna.
Być może ktoś skorzysta z mojego pomysłu na domowy makaron. Robię go z samych jajek.Część z żółtek część z białek. Ciasto z białek kroję na pół i do jednej połówki dodaję pokrojoną pietruszkę, mam zielony.

Kartki poniżej zrobiłam tydzień temu, ale mogę pokazać dopiero dzisiaj. Rodzeństwo obchodziło wspólnie rocznice urodzin. Wspólnie mają 195 lat, dlatego na każdej kartce dałam napis 60/ 195, 65/195 i 70/195.
Jedna kartka była dla kolarza dlatego rower, druga dla wędkarza a trzecia dla Irenki która lubi słodycze a ponad to jest fajną babką.

DZIĘKUJE ZA ODWIEDZINY, KOMENTARZE MILE WIDZIANE.

WESELNE

Mam zasadę, że nie pokazuję kartek wcześniej, zanim nie zobaczą  je osoby dla których są przeznaczone. Dziś mogę już pokazać kilka z nich.Kartka pudełko przeznaczone było dla osób kochających konie.Jak zawsze zdjęcia słabe, ale nic nie mogę na to poradzić, muszę kupić nowy aparat a to kosztuje.

Na ten sam dzień zrobiłam podobne pudełko, ale z kartką kaskadową. Niestety nie mam  zdjęcia pudełka.

I jeszcze jedna kartka ślubna. Kwiatki zrobiłam ze wstążki. W najbliższym czasie pokażę jak je zrobić.

 Na koniec kartka - podziękowanie dla pani uczącej muzyki.

Były tez okazje urodzinowe z tortami.Ozdoby wykonałam z masy cukrowej. Jeśli ktoś chce przepis proszę o kontakt.Napis roczek to gotowe litery. Mam wykrojniki ale się nie sprawdzają..

Tort poniżej robiłam dla moich małych kibiców, dlatego symbol piłkarski ulubionego klubu.

Litery wykonałam z czekolady w proszku i zdarzyła się zabawna rzecz. Gdy pierwszy wnuś dmuchnął z człej siły uniosła się chmura pyłu.Goście mieli naturalny makijaż i w dodatku słodki.

CIASTO OWOCOWE

Jest lato i mnóstwo owoców. Warto je wykorzystać podczas pieczenia ciast. Zdjęcie zamieszczone poniżej jest stare i słabej jakości, ale pomysł chyba wart wykorzystania.Wystarczy upiec biszkopt w formie na babkę, wystudzić i przekroić na 3 części. Na dno formy położyć trochę owoców i zalać galaretką.Wstawić do lodówki, a następnie położyć następną warstwę ciasta, na nią dowolny krem, galaretkę itd. Ostatnia warstwa to ciasto.Po stężeniu galaretki , przykryć ciasto talerzem lub paterą, odwrócić, zdjąć formę . Jeśli ciasto nie chce wyjść, należy formę z ciastem zanurzyć na chwilę w gorącej wodzie.

Jeśli nie chcemy piec ciasta, można ułożyć dowolne ciastka kupione w sklepie.Można użyć zagęszczoną śmietanę zamiast kremu, jest to kwestia smaku. Nie próbowałam, teraz przyszło mi do głowy, że można też położyć lody kupione w sklepie, efekt byłby chyba ciekawy. 

ZALEGŁOŚCI

Dawno mnie tu nie było, dlatego dzisiaj trochę więcej zdjęć.Na początek zaległe zdjęcie kartki komunijnej.

Były też inne okazje np. rocznica święceń kapłańskich , na którą zrobiłam pudełko, tak życzyła sobie zamawiająca. Oto one.

Odwiedziłam tez miasto mojej młodości - Wrocław, oto dworzec główny po renowacji.

Po przyjeździe zrealizowałam zamówienie na zaproszenia.

Teraz kartka na 40 urodziny.

Moja pierwsza kartka księga, jako podziękowanie.

Kartka na chrzest Filipka.

Oto moje ostatnie dzieło, które spędzało mi sen z oczu - tort ślubny.
Na koniec moja biedna kawa, która ze względu na remont znalazła się na podwórku, czekając na nabywcę, ponieważ w nowej rzeczywistości  nie będzie mieć miejsca .Zdjęcie trochę prześwietlone. Zrobię lepsze jak obsypie się owocami, ponieważ w tym roku kwitła obficie.

.

Propozycje urodzinowe i karnawałowe

Dzisiaj kilka propozycji urodzinowo- karnawałowych. Torebeczki zrobiłam dla bliźniaczek jakiś czas temu, ale pokazuje dzisiaj, podobnie jak tort, który przeznaczony był dla miłośniczki psów. Kapelusze karnawałowe natomiast dla dzieci z domu dziecka.W najbliższym czasie będą propozycje walentynkowe i świąteczne.

Ostatnio dużo prac mi się nawarstwiło. Przygotowywałam 2 artykuły do Weny, jeden prawdopodobnie ukaże się w wydaniu świątecznym - tytuł  "Jak zapakować prezent"  Niektóre efekty pozostałych moich prac pokazuję dzisiaj.  Pora już na kartki świąteczne ,w najbliższym czasie pokażę niektóre z roku ubiegłego.